CIRCULAR GREECE: 2ο Φόρουμ για την Πρόληψη αποβλήτων τροφίμων

28 Σεπτεμβρίου, 2023

Δευτέρα 2 Οκτωβρίου 2023

10.00-15.00

Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο (Λ. Ελευθερίου Βενιζέλου 70, Καλλιθέα, Τ.Κ. 17676, Νέο Κτίριο, Αίθουσα Τελετών)

Στο πλαίσιο των δράσεων του έργου μας LIFE-IP CEI-Greece διοργανώνονται Φόρουμ για την πρόληψη αποβλήτων τροφίμων, με τακτικές συναντήσεις εργασίας και τελικό στόχο την ανάπτυξη εθελοντικών συμφωνιών και άλλων εργαλείων πολιτικής.

Μετά την επιτυχία του 1ου Φόρουμ, που διοργανώθηκε πέρυσι στο Ηράκλειο Κρήτης, στο οποίο υπογραμμίστηκε η διαπίστωση της ανάγκης μείωσης της σπατάλης τροφίμων από τις επιχειρήσεις εστίασης και φιλοξενίας, αλλά και η ετοιμότητα και το ενδιαφέρον τους για σχετικές δράσεις, κρίθηκε αναγκαίο, το 2ο Φόρουμ να απευθύνει ευρύ κάλεσμα στον τομέα αυτό.

Οι σχετικές υποχρεώσεις που εισάγει ο Νόμος 4819/2021, οι Πράσινες Δημόσιες Συμβάσεις, οι δυνατότητες διαχείρισης μέσα από καλές πρακτικές, η αξιοποίηση της εκπαίδευσης και κατάρτισης, καθώς και της έρευνας και της τεχνολογίας, οι οικονομικές προοπτικές, οι δράσεις εταιρικής κοινωνικής ευθύνης, οι συνέργειες με τα άλλα στάδια της αλυσίδας τροφίμων, κ.α. είναι μερικά μόνο από τα ζητήματα που θα διερευνηθούν στις εργασίες του 2ου Φόρουμ.

Στο 2ο Φόρουμ θα παρευρεθούν εκπρόσωποι από τα αρμόδια Υπουργεία και άλλους δημόσιους φορείς, καθώς και εκπρόσωποι φορέων και επιχειρήσεων Φιλοξενίας και Εστίασης.

Η συμμετοχή στο 2ο Φόρουμ είναι δωρεάν.