Παρά τον μεγάλο αριθμό τουριστών που επισκέπτονται τη χώρα, η αυξημένη τουριστική κίνηση δεν μεταφράζεται σε αντίστοιχη αύξηση της κατανάλωσης, με τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις, και ιδιαίτερα την εστίαση, να βρίσκονται αντιμέτωπες με αυξημένα κόστη και περιορισμένη ζήτηση. Αυτό τόνισε ο Πρόεδρος του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Αθηνών, Γιάννης Χατζηθεοδοσίου, μιλώντας την Παρασκευή 14 Αυγούστου 2026, στην ΕΡΤ.
Όπως ανέφερε, τόσο οι Έλληνες όσο και οι ξένοι επισκέπτες περιορίζουν τις δαπάνες τους, αναζητώντας οικονομικότερες επιλογές ακόμη και κατά τη διάρκεια των διακοπών τους. «Έχουμε μεγάλο αριθμό τουριστών, όμως η μέση κατανάλωση είναι πολύ μικρή», σημείωσε χαρακτηριστικά.
Σύμφωνα με τον Πρόεδρο του Ε.Ε.Α., η τάση αυτή αποτυπώνεται και στην καθημερινή λειτουργία των επιχειρήσεων, καθώς σε πολλές τουριστικές περιοχές οι επισκέπτες επιλέγουν να αγοράζουν προϊόντα από σούπερ μάρκετ και μίνι μάρκετ και να καταναλώνουν στο κατάλυμά τους, ενώ μειωμένη είναι και η κατανάλωση εντός των ξενοδοχείων.
Ο Πρόεδρος του Ε.Ε.Α. συνέδεσε την εξέλιξη αυτή με τη γενικότερη οικονομική πίεση που αντιμετωπίζουν τα νοικοκυριά στην Ελλάδα αλλά και στην Ευρώπη. Όπως σημείωσε, μετά την πανδημία έχει διαμορφωθεί μια νέα καταναλωτική συμπεριφορά, με τους πολίτες να περιορίζουν τις αγορές τους, αλλά να προσπαθούν να εξασφαλίσουν έστω και λίγες ημέρες διακοπών, αναζητώντας πιο οικονομικές λύσεις.
«Η εστίαση βρίσκεται αντιμέτωπη με ένα δύσκολο φθινόπωρο»
Ιδιαίτερη αναφορά έκανε στην εστίαση, εκτιμώντας ότι τα πραγματικά προβλήματα των εποχικών επιχειρήσεων θα αποτυπωθούν εντονότερα από τον Σεπτέμβριο.
Όπως είπε, η εστίαση αποτελεί έναν από τους πλέον υπερχρεωμένους κλάδους της οικονομίας, με σημαντικό ποσοστό επιχειρήσεων να έχει οφειλές. Η χαμηλή κατανάλωση κατά τη διάρκεια της τουριστικής περιόδου, σε συνδυασμό με το αυξημένο λειτουργικό κόστος, δημιουργεί τον κίνδυνο νέας συσσώρευσης χρεών.
Αναφερόμενος στις υψηλές τιμές που καλούνται να πληρώσουν οι καταναλωτές, ο κ. Χατζηθεοδοσίου αναγνώρισε ότι για μια οικογένεια ακόμη και μια απλή έξοδος για φαγητό έχει καταστεί ιδιαίτερα ακριβή. Τόνισε, ωστόσο, ότι η υψηλή τιμή δεν αποτελεί επιλογή των επαγγελματιών, αλλά σε μεγάλο βαθμό αποτέλεσμα των αυξημένων εξόδων λειτουργίας των επιχειρήσεων.
«Ο επαγγελματίας θέλει να πουλήσει, γιατί για να κερδίσει πρέπει να κάνει τζίρο», ανέφερε χαρακτηριστικά, επισημαίνοντας ότι τόσο ο επιχειρηματίας όσο και ο καταναλωτής βρίσκονται τελικά στην ίδια πλευρά του προβλήματος.
«Το σοβαρότερο πρόβλημα είναι τα ενοίκια»
Ως ένα από τα σημαντικότερα προβλήματα για τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις ανέδειξε τα υψηλά επαγγελματικά ενοίκια.
Όπως υπογράμμισε, το πρόβλημα έχει ενταθεί καθώς η ζήτηση για επαγγελματικούς χώρους δεν δικαιολογεί σε πολλές περιπτώσεις τις υπερβολικές απαιτήσεις των ιδιοκτητών. Μάλιστα, σημείωσε ότι ακόμη και σε περιοχές με πολλά κλειστά καταστήματα, οι ζητούμενες τιμές παραμένουν σε ιδιαίτερα υψηλά επίπεδα.
Ο Πρόεδρος του Ε.Ε.Α. τάχθηκε εκ νέου υπέρ μιας παρέμβασης της Πολιτείας για τη συγκράτηση των επαγγελματικών μισθωμάτων, προτείνοντας να εξεταστεί ακόμη και το ενδεχόμενο πολυετούς σταθεροποίησής τους.
Όπως εξήγησε, όταν τα ενοίκια, το ενεργειακό κόστος, οι πρώτες ύλες και οι υπόλοιπες λειτουργικές δαπάνες αυξάνονται, οι επιχειρήσεις οδηγούνται αναγκαστικά σε υψηλότερες τιμές, προκειμένου να καλύψουν τα κόστη τους. Το αποτέλεσμα, όμως, είναι να περιορίζεται περαιτέρω η κατανάλωση.
«Χρειάζεται στρατηγική και όχι αποσπασματικά μέτρα»
Σε ό,τι αφορά τις εξαγγελίες που αναμένονται στη Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης, ο κ. Χατζηθεοδοσίου εκτίμησε ότι θα υπάρξουν θετικές ανακοινώσεις για τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις.
Ωστόσο, υπογράμμισε ότι τα μέτρα στήριξης μιας συγκεκριμένης χρονικής περιόδου δεν αρκούν για την αντιμετώπιση των διαχρονικών προβλημάτων.
«Το να πάρεις μέτρα για μια συγκεκριμένη περίοδο δεν λύνει το πρόβλημα, απλά ανακουφίζει», ανέφερε, επισημαίνοντας την ανάγκη για μια σταθερή και μακροπρόθεσμη στρατηγική για τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις.
«Ο Σεπτέμβρης θα μας δώσει κάποια χαμόγελα», ανέφερε χαρακτηριστικά, εκφράζοντας την προσδοκία ότι οι επικείμενες κυβερνητικές εξαγγελίες θα κινηθούν προς την κατεύθυνση της στήριξης των μικρομεσαίων.
Δείτε το βίντεο:
